Un restaurant d’application encore appelé restaurant pédagogique ou restaurant d’initiation, est un restaurant qui permet aux apprentis et étudiants d'apprendre les bases du métier de la restauration et de mettre en pratique leur formation. Ainsi donc le restaurant la baleine bleue de massa,mets a la disposition des jeunes,la possibilité de se former a moindre coût avec ou sans diplôme et d'exercer directement en réel face a une clientèle. Inscription: 10.000fr. Coût de [...]
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